Fermentis S-189 es una espectacular variedad lager que es ideal para una amplia variedad de cervezas lager y pilsner. Puede fermentar bien dentro del rango de temperatura de 48-72 ° F, pero idealmente fermenta entre 53-59 ° F. Altamente floculante, esta levadura terminará brillantemente clara. Una gran elección para una cepa muy tolerante que produce buenas lagers.

LAGER S189

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