Una conocida levadura ale inglesa comercial, seleccionada por su carácter de fermentación rápida y su capacidad para formar un sedimento muy compacto al final de la fermentación, lo que ayuda a mejorar la claridad de la cerveza. Esta levadura se recomienda para la producción de una amplia gama de cervezas ale donde se desea un gran sabor. Utilizado en lotes de prueba aquí en B3, quedamos satisfechos con el sabor limpio. Los comentarios iniciales de los clientes también han sido muy altos. Rango de temperatura recomendado: 64F-72F.  

INGLESA S04

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