Seleccionado de la región de Champagne, se puede utilizar para todo tipo de sidras, así como para lavados de aguardiente de manzana o applejack. SafCider AB-1 funciona bien incluso en condiciones de fermentación difíciles. Adaptable a un amplio rango de temperatura entre 50-86 ° F con temperaturas ideales entre 64-75 ° F. Funciona a pH bajo desde 3.3. Bajos requerimientos de nitrógeno: a partir de 150ppm de nitrógeno disponible en levadura. Nivel máximo de SO2: 70 mg / L. Muy buena asimilación de fructosa. Altamente floculante.

CIDER

$1,970.00Precio