Una gran variedad de levadura para cervezas de estilo belga, como los trigos belgas y las ales de estilo trapense. Aporta los fenólicos característicos de las cervezas en Bélgica.

Esta levadura se puede lanzar directamente, pero si prefiere rehidratar, las instrucciones se encuentran a continuación.
 
Espolvoree la levadura en un mínimo de 10 veces su peso de mosto o agua estéril (sugerimos 4 oz) a 70 ° F a 77 ° F (21 a 25 ° C). No revuelva. Dejar reposar de 15 a 30 minutos. Revuelva suavemente durante 30 minutos y coloque la crema resultante en el recipiente de fermentación.

BELGA S33

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